Effects of fining agents on trans-resveratrol concentration in wine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Australian Journal of Grape and Wine Research
Autor principal:	THERELFALL, R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Australian Journal of Grape and Wine Research v. 5, no. 1 (1999), p. 22-26
Materias:	Enología Vinos Resveratrol
Publicación relacionada:	Contenido en: Australian Journal of Grape and Wine Research

Descripción
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