Excessive nitrogen supply and shoot trimming can impair colour development in pinot noir grapes and wine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Australian Journal of Grape and Wine Research
Autor principal:	KELLER, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Australian Journal of Grape and Wine Research v. 5, no. 2 (1999), p. 45-55
Materias:	Viticultura Vid Variedades Enología Vinos Color Nitrógeno Yema Compuestos fenólicos Flavonoides Fermentación Calidad Pinot noir Antocianinas
Publicación relacionada:	Contenido en: Australian Journal of Grape and Wine Research

Descripción
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