Producción de hidromiel mediante el uso de levaduras nativas

Producción de hidromiel mediante el uso de levaduras nativas

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación latinoamericana
Otros Autores: Taveira, N., Queirolo, M., Garmendia, G., Draper, N., Vero, S.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación latinoamericana
no. 283 (2009), p. 44-49
Materias:
Bebidas alcohólicas
Producción
Levadura
Miel
Productos
Subproductos
Hidromiel
Publicación relacionada:Contenido en: Alimentación latinoamericana

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