Determinación espectrofotométrica de magnesio en jugos y cremogenados de naranjas

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación Latinoamericana
Autor principal:	De Zan, María Mercedes
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación Latinoamericana no. 230 (1999), p. 48-52
Materias:	Alimentos Bebidas Industria alimentaria Jugo de frutas Zumo de naranja Magnesio Espectrometría Técnicas analíticas Cremogenados Espectrofotometría
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación Latinoamericana

Descripción
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