Effects of selected viticultural and enological factors on levels of 2-methoxy-3-isobutylpyrazine in wines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal International des Sciences de la vigne et du vin : Connaissance de la vigne e du vin
Autor principal:	Kotseridis, Y.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal International des Sciences de la vigne et du vin : Connaissance de la vigne e du vin v. 33, no. 1 (1999), p. 19-23
Materias:	Enología Vinos Aroma Aromatizantes Variedades Madurez Maceración
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal International des Sciences de la vigne et du vin : Connaissance de la vigne e du vin

Descripción
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