Influence de l'éthanol sur la formation des voiles de levure isolées de vins jaunes
Guardado en:
Publicado en: | Journal International des Sciences de la vigne et du vin : Connaissance de la vigne e du vin |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Journal International des Sciences de la vigne et du vin : Connaissance de la vigne e du vin v. 33, no. 1 (1999), p. 25-29 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Journal International des Sciences de la vigne et du vin : Connaissance de la vigne e du vin |
Descripción no disponible. |