Influência da desidrataçâo em cenoura

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Bragantia
Autor principal:	Calbo, Adonai Giménez
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Portugués
Colección:	Bragantia v. 59, no. 1 (2000), p. 7-10
Materias:	Zanahoria Daucus carota Deshidratación Secado Dureza Almacenamiento Crecimiento Hidratación Reducción Volumen Turgencia Brotación Firmeza
Publicación relacionada:	Contenido en: Bragantia

Descripción
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