Valoración sensorial de virus blancos secos de moscatel de la D.O. Valencia elaborados con diferentes levaduras y enzimas
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Publicado en: | Semana Vitivinícola |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola no. 2773 (1999), p. 3374-3377 |
Materias: | |
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Semana Vitivinícola |
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