Biotecnología de las bacterias acéticas aplicación a estudios poblacionales en enología

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: GUILLAMON, José M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2.810 (2000), p. 2119-2124
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola
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