Identificación de las levaduras

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Uva Revista
Autor principal:	Combina, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Uva Revista no. 79 (2000), p. 17-21
Materias:	Viticultura Enología Vid Mosto de uva Levadura Identificación Microbiología Análisis microbiológico Técnicas analíticas Electroforesis
Publicación relacionada:	Contenido en: Uva Revista

Descripción
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