Aportación al estudio de la maduración de varias viniferas tintas cultivadas en la D.O. Jumilla

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Viticultura Enología Profesional
Autor principal:	Díaz-Plaza, Martín
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Viticultura Enología Profesional no. 68 (2000), p. 37-46
Materias:	Viticultura Vid Variedades Maduración Compuestos fenólicos
Publicación relacionada:	Contenido en: Viticultura Enología Profesional

Descripción
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