Influencia de distintos pretratamientos en la cinética de deshidratación de damascos
Guardado en:
| Publicado en: | Alimentación Latinoamericana |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Alimentación Latinoamericana no. 235 (2000), p. 70-75 |
| Materias: | |
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Alimentación Latinoamericana |
