Estudio del degomado acuoso y ácido en aceites de girasol
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación Latinoamericana |
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Autor principal: | Pan, L. G. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación Latinoamericana no. 238 (2001), p. 54-60 |
Materias: | |
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Alimentación Latinoamericana |
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