Étude des propriétés antiradicalaires et antioxydantes de différentes substances solubles en milieu hydroalcoolique. Comparaison avec les performances de l'anhydride sulfureux
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 74, no. 843-844 (2001), p. 331-346 |
Materias: | |
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