El color del vino, una cuestión de piel

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Gerencia Vitivinícola
Autor principal:	Sabatini, Ramiro
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Gerencia Vitivinícola no. 5 (2001), p. 40-43
Materias:	Enología Vinos Color Propiedades organolépticas Vino tinto Pigmentos
Publicación relacionada:	Contenido en: Gerencia Vitivinícola

Descripción
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