Multivariate models to classify Tuscan virgin olive oils by zone

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Grasas y Aceites
Autor principal:	Alessandri, Stefano
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Grasas y Aceites v. 50, no. 5 (1999), p. 369-378
Materias:	Aceite de oliva Clasificación Italia Modelos Análisis estadístico Análisis discriminante
Publicación relacionada:	Contenido en: Grasas y Aceites

Descripción
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