Influencia de cuatro alternativas de crianza en roble sobre el color y la composición polifenólica de vinos Malbec y Cabernet Sauvignon
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| Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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| Otros Autores: | , , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 84, no. 962-963-964 (2011), p. 199-219 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Bulletin de l'O.I.V. |
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