Permitividad de cáscaras de citrus. Influencia del contenido de humedad
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación Latinoamericana |
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Autor principal: | Brito, P. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación Latinoamericana no. 242 (2002), p. 31-32 |
Materias: | |
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Alimentación Latinoamericana |
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