Effect of variety, ultraviolet light exposure, and enological methods on the trans.Resveratrol level of wine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Threlfall, R.T.
Otros Autores: Morris, J.R., Mauromoustakos, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of Enology and Viticulture
v. 50, no. 1 (1999), p. 57-64
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of Enology and Viticulture
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