Hongos contaminantes del arroz producido en la región central del Mercosur

Hongos contaminantes del arroz producido en la región central del Mercosur

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación latinoamericana
Otros Autores: Tonon, Sergio Andrés, Marucci, Raúl Salomón, Jerke, Gladis, García, Alicia, Vellón, Luciano, Ferreras, Julián
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación latinoamericana
no. 214 (2004), p. 39-45
Materias:
Arroz
Alimentos
Hongos
Micotoxinas
Contaminantes
Contaminación
Mercosur
Publicación relacionada:Contenido en: Alimentación latinoamericana

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