Evolución de los componentes fenólicos en distintos cultivares durante la maduración del fruto

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Olivae
Autor principal:	Rovellini, P.
Otros Autores:	Cortesi, N.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Olivae no. 95 (2003), p. 32-38
Materias:	Olea europaea Compuestos fenólicos Aceituna Fruto Evolución Variedades Maduración Olivo Olivicultura
Publicación relacionada:	Contenido en: Olivae

Descripción
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