Sélection des variétés de blé pour la qualité boulangère

Sélection des variétés de blé pour la qualité boulangère

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revue suisse d'agriculture
Autor principal:	Kleijer, G.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Revue suisse d'agriculture v. 34, no. 6 (2002), p. 253-259
Materias:	Trigo Triticum Variedades Selección Calidad Panificación
Publicación relacionada:	Contenido en: Revue suisse d'agriculture

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