In situ measurement of white wine absorbance in clear and in coloured bottles using a modified laboratory spectrophotometer

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Australian journal of grape and wine research
Otros Autores: Skoroumounis, George K., Kwiatkowski, Mariola, Sefton, Mark A., Gawel, Richard, Waters, Elizabeth J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Australian journal of grape and wine research
v. 9, no. 2 (2003), p. 138-148
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Australian journal of grape and wine research
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