The use of non-modified GMO-derived products in the development process of wine

The use of non-modified GMO-derived products in the development process of wine

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Hoj, P. B.
Otros Autores: Stockley, C. S., Pretorius, I. S.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 77, no. 881-882 (2004), p. 529-545
Materias:
Enología
Vinos
Procesamiento
Organismos modificados genéticamente
Vinificación
Enzimas
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.
Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares