Development of superior wine yeast current status and future opportunities to meet the consumer challenge
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 77, no. 879-880 (2004), p. 389-421 |
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