Industria panificadora latinoamericana

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Martínez Miguel, M. Patricia
Otros Autores:	Mingo Arechederra, Teresa
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 10, no. 5 (2004), p. 6-28
Materias:	Alimentos Industria panadera Pan América latina Argentina Colombia Brasil México Chile Venezuela Mercados Productos de panadería Comercio Economía Latinoamérica
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

Descripción
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