Incidence des profils thermiques au cours de la fermentation alcoolique des vins blancs

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Progrès agricole et viticole
Autor principal: Meistermann, Eric
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Progrès agricole et viticole
v. 120, no. 13-14 (2003), p. 313-316
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Progrès agricole et viticole
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