La calidad vista por sus artífices

La calidad vista por sus artífices

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Mingo Arechederra, Teresa
Otros Autores:	Martínez Miguel, Teresa
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 11, no. 2 (2005), p. 6-28
Materias:	Industria alimentaria Alimentos Calidad Control de calidad
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

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