Nutritional quality of drum-processed and extruded composite supplementary foods

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Journal of food science
Autor principal: Mosha, Theobald C.E.
Otros Autores: Bennink, Maurice R., Ng, Perry K.W.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Journal of food science
v. 70, no. 2 (2005), p. C138-144
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Journal of food science

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