Revolución de la industria panadera

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Bio times
Autor principal:	Fordyce, Andy
Otros Autores:	Christen, Andreas
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Bio times v. 17, no. 4 (2002), p. 6-7
Materias:	Industria panadera Enzimas Alimentos Productos de panadería Biotecnología
Publicación relacionada:	Contenido en: Bio times

Descripción
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