La aceptación pública y oficial, en la actualidad, de los beneficios para la salud de los ácidos grasos de cadena larga n-3
Guardado en:
Publicado en: | Aceites y grasas |
---|---|
Autor principal: | Ackman, R. G. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Aceites y grasas no. 60 (2005), p. 458-461 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Aceites y grasas |
Ejemplares similares
-
Regulación del metabolismo de los ácidos grasos esenciales por los alimentos y las hormonas
por: Brenner, R. R. -
Acidos grasos monoinsaturados y dislipoproteinemias
por: Jacotot, Bernard J. -
Omega-3 fatty acids in health and disease /
Publicado: (c1990.) - Perfiles de ácidos grasos totales y libres en embutidos crudo-curados tradicionales de Galicia
-
Evaluación de ácidos grasos libres presentes en aceites vegetales a través de kits rápidos y técnica potenciométrica de detección
por: Osawa, Cibele C.