Efeito do tratamento térmico em sementes de abóboras (Cucurbita spp.) sobre os níveis de fatores antinutricionais e/ou tóxicos
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| Publicado en: | Ciência e agrotecnologia |
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Portugués |
| Colección: | Ciência e agrotecnologia v. 29, no. 2 (2005), p. 369-376 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Ciência e agrotecnologia |
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