Efecto del período de conservación sobre algunas propiedades nutracéuticas y organolépticas en los bulbos de cultivares nacionales de cebollas (Allium cepa L.) en el valle inferior de Río Negro

Efecto del período de conservación sobre algunas propiedades nutracéuticas y organolépticas en los bulbos de cultivares nacionales de cebollas (Allium cepa L.) en el valle inferior de Río Negro

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	RIA : Revista de investigaciones agropecuarias
Otros Autores:	Pozzo Ardizzi, M. C., Abrameto, M., Pellejero, G., Ashkar, G., Gil, M. I., Van Konijnemburg, A.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	RIA : Revista de investigaciones agropecuarias v. 34, no. 3, p. 115-130
Materias:	Cebolla Allium cepa Almacenamiento Propiedades organolépticas Azúcares Compuestos fenólicos Río Negro Argentina Pungencia
Publicación relacionada:	Contenido en: RIA : Revista de investigaciones agropecuarias

Ejemplares similares

Effect of heating on onion (Allium cepa L.) antiplatelet activity and pungency sensory perception
por: Cavagnaro, Pablo F.

Características qualitativas de genótipos de cebola

Comportamiento de variedades de cebolla (Allium cepa)
por: Martínez de la Cerda, Jesús

Determinación de pungencia en cultivares de cebolla (Allium cepa L.) /
por: Sance, María Mirta.
Publicado: (2002.)

Cambios tecnológicos en el cultivo de cebolla (Allium cepa L.) para exportación en el Valle Inferior del Río Negro en el período 1989-92
por: KONIJNENBURG, Adriana van

Estudio fenológico de tres tipos de cebolla de bulbo Allium cepa L.
por: Jaramillo, Sildana

Influencia de la temperatura de diferentes niveles bioclimáticos en la vernalización de bulbos madres de cebolla Allium cepa L
por: Díaz T., Ramón

Las cebollas y otros Alliums
por: Brewster, J. L.
Publicado: (2001)

Bulbos de cebolla cómo mantener la calidad y prolongar la vida comercial
por: Bellaccomo, María Carolina

Producción de cebolla de verdeo partiendo de bulbos
por: Garde, Claudio L.

Flavonoids in onion cultivars (Allium cepa L.)
por: Rodríguez Galdón, B.

Efectividad del uso de mezclas, combinaciones de herbicidas en siembra directa de cebolla (Allium cepa) o ambas
por: PAREDES, E.

Valoración del efecto tóxico del cadmio en celulosas meristemáticas de cebolla Allium cepa L.
por: MARCANO, L.

Efecto de plomo sobre el crecimiento radical de cebolla (Allium cepa L.)
por: Ochoa, L.

Determinación de las variables más importantes, heredabilidad y correlaciones fenotípicas, en la producción de bulbos de cebolla (Allium cepa, L.)
por: Lescay, E.

Respuesta de la planta de cebolla (Allium Cepa, L.) a diferentes condiciones ambientales durante su ciclo anual I Intentos de rusticación a sequía
por: Cavagnaro, Juan Bruno

Cebolla 5 factores que afectan el sabor
por: Meléndez, Lyneida

Cultivo de cebolla

Cebolla pensemos en el próximo ciclo del cultivo
por: KONIJNENBURG, Adriana van

Respuesta de la planta de cebolla (Allium Cepa, L.) a diferentes condiciones ambientales durante su ciclo anual III Metabolismo de compuestos aminados libres en relación a períodos de sequía
por: Trione, Sinibaldo Oscar

Optimización de la producción de semillas de cebolla, Allium cepa L., por el método semilla-semilla, de la provincia de Catamarca, Argentina /
por: Paunero, Ignacio E.
Publicado: (1999.)

Optimización de la producción de cebolla (Allium cepa L.) en el noreste de la provincia de Buenos Aires
por: Paunero, Ignacio

Efecto del sistema y densidad de la almaciguera en el cultivo de cebolla (Allium cepa)
por: Gómez, César

Virus de la cebolla
por: Alcalde Lassalle, Alberto J.

Onions and other vegetable alliums
por: Brewster, J. L.
Publicado: (1994)

Cebolla factores que determinan el inicio de bulbificación y maduración del bulbo
por: SIDOTI, Brunilda

Effect of maleic hydrazide on respiratory parameters of stored onion bulbs (Allium cepa L.)
por: Benkeblia, Noureddine

EL cultivo de la cebolla

Respuesta de la planta de cebolla (Allium Cepa, L.) a diferentes condiciones ambientales durante su ciclo anual II Variación de la composición aminada soluble
por: Trione, Sinibaldo Oscar

Fertilidade do pólen de linhagens parentais da cebola híbrida (Allium cepa L.)
por: LORENZON, Maria Cristina Affonso

Erwinia erbicola, nuevo patógeno en cebolla (Allium Cepa L.) en Cuba
por: Morales, N.

Introducción de resistencia a raíz rosada en cebolla (Allium cepa L.)
por: Martínez, Liliana Estela
Publicado: (2002)

Cebolla precios y tendencias

Cebolla altos rendimientos y calidad
por: Iglesias, Norma

Determinación de la eficacia del enraizador orgánico microgen en el cultivo de cebolla (Allium cepa)
por: Ocejo González, José de Jesús

Exportaciones de cebollas crecen más del 250

Factors influencing induction, propagation and regeneration of mature zygotic embryo-derived callus from Allium cepa
por: ZHENG, Sijun

Influencia de los factores climáticos sobre algunas variables morfoagronómicas en la producción de bulbos de cebolla (Allium cepa, L.) en la región oriental de Cuba
por: Lescay, E.

Riego de cebolla
por: Konijnenburg, Adriana van

Respuesta de la planta de cebolla (Allium Cepa, L.) a diferentes condiciones ambientales durante su ciclo anual IV Efectos, sobre la composición nitrogenada soluble, de un régimen termoperiódico de bajas temperaturas combinado con períodos de sequía
por: Trione, Sinibaldo Oscar