Alternativas para evitar el pardeamiento en duraznos deshidratados al sol
Guardado en:
Publicado en: | Ruralis |
---|---|
Autor principal: | |
Otros Autores: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Ruralis v. 2, no. 5 (2005), p. 22-24 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Ruralis |
LEADER | 00723cab#a22002534c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID094824 | ||
003 | OAG | ||
008 | 070328s2005 ||| | |||| 0 spa d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a Martín, Daniele |
245 | 1 | 0 | |a Alternativas para evitar el pardeamiento en duraznos deshidratados al sol |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Durazno |
650 | # | 4 | |a Secado natural |
650 | # | 4 | |a Oscurecimiento |
650 | # | 4 | |a Coloración |
653 | # | # | |a Pardeamiento |
653 | # | # | |a Metabisulfito de sodio |
700 | 1 | # | |a Della Paola, Urfalino |
773 | 0 | # | |t Ruralis |g v. 2, no. 5 (2005), p. 22-24 |
999 | # | # | |a Clara |