Análisis de la aptitud de trigos pan para la elaboración de galletitas y bizcochuelos
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| Publicado en: | Agriscientia |
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| Otros Autores: | , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Agriscientia v. 22, no. 1-2 (2005), p. 47-54 |
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