Siembra simultánea de bacterias y levaduras para inducir la fermentación maloláctica 2º parte
Guardado en:
| Publicado en: | Enología |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Enología no. 5 (2006), p. 51-55 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Enología |
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