Aptitudes para el pelado enzimático de diferentes variedades tradicionales de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Fruticultura profesional
Otros Autores:	Valdés, Pilar, Botella, María A., Amorós, Asunción, Serrano, María, Pretel, Mª Teresa
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Fruticultura profesional no. 154 (2005), p. 51-56
Materias:	Naranja dulce Pelado Enzimas Citrus sinensis
Publicación relacionada:	Contenido en: Fruticultura profesional

Descripción
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