Nuevos aceites de girasol el futuro para una industria alimentaria más saludable

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Aceites y grasas
Autor principal:	Martínez-Force, Enrique
Otros Autores:	León, Alberto, Garcés, Rafael
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Aceites y grasas v. 17, no. 67 (2007), p. 268-273
Materias:	Aceite de girasol Dieta Nutrición humana Grasas Salud Etiquetado del producto Grasas trans
Publicación relacionada:	Contenido en: Aceites y grasas

Descripción
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