Nuevos aceites de girasol el futuro para una industria alimentaria más saludable

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Aceites y grasas
Autor principal: Martínez-Force, Enrique
Otros Autores: León, Alberto, Garcés, Rafael
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Aceites y grasas
v. 17, no. 67 (2007), p. 268-273
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Aceites y grasas
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