Exclusión of sulight from Shiraz grapes alters wine colour, tannin and sensory properties

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Australian journal of grape and wine research
Otros Autores: Ristic, Renata, Downey, Mark O., Iland, Patrick G., Bindon, Keren, Leight Francis, I., Herderich, Markus, Robinson, Simon P.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Australian journal of grape and wine research
v. 13, no. 2 (2007), p. 53-65
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: Australian journal of grape and wine research
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