Función de los esteroles el equipo de investigación del INRA de Montpellier analiza la protección de las levaduras durante la fermentación
Guardado en:
| Publicado en: | Semana vitivinícola |
|---|---|
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana vitivinícola no. 3155 (2007), p. 251-254 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
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