Por un mejor conocimiento de los productos derivados de las levaduras

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Otros Autores:	Palacios, A., François, J. M., Alexandre, H., Granes, D., Feuillat, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3163 (2007), p. 886-893
Materias:	Enología Levadura Subproductos Vinificación Corteza de levadura Manoproteínas Lías de vino
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola


LEADER	00833cab#a22003014c#4500
001	OAGANASID096193
003	OAG
008	07025-s2007 \|\|\| \| \|\|\|\| 0 spa d
040	#	#	\|a OAG \|b spa \|c OAG \|e rda
092	#	#	\|s HEMEROTECA
245	0	0	\|a Por un mejor conocimiento de los productos derivados de las levaduras
336	#	#	\|a texto \|b txt \|2 rdacontent
337	#	#	\|a no mediado \|b n \|2 rdamedia
338	#	#	\|a volumen \|b nc \|2 rdacarrier
650	#	4	\|a Enología
650	#	4	\|a Levadura
650	#	4	\|a Subproductos
650	#	4	\|a Vinificación
653	#	#	\|a Corteza de levadura
653	#	#	\|a Manoproteínas
653	#	#	\|a Lías de vino
700	1	#	\|a Palacios, A.
700	1	#	\|a François, J. M.
700	1	#	\|a Alexandre, H.
700	1	#	\|a Granes, D.
700	1	#	\|a Feuillat, M.
773	0	#	\|t Semana vitivinícola \|g no. 3163 (2007), p. 886-893
999	#	#	\|a Clara

Ejemplares similares