Los enzimas y sus aplicaciones en enología

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Autor principal: Llanos, Manuel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3170 (2007), p. 1446-1453
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana vitivinícola
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