Fermentación con cepas de levaduras indígenas
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| Publicado en: | Vino y su Industria |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Vino y su Industria v. 4, no. 38 (2005), p. 52-62 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Vino y su Industria |
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