Las ecuaciones aromáticas ¿puede el aroma del vino explicarse con una ecuación química?
Guardado en:
| Publicado en: | Vino y su Industria |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Vino y su Industria v. 5, no. 46 (2006), p. 42-49 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Vino y su Industria |
| LEADER | 00616cab#a22002054c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID096354 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 080410s2006 ||| | |||| 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 100 | 1 | # | |a Ferreira González, Vicente |
| 245 | 1 | 0 | |a Las ecuaciones aromáticas |b ¿puede el aroma del vino explicarse con una ecuación química? |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Enología |
| 650 | # | 4 | |a Vinos |
| 650 | # | 4 | |a Aroma |
| 773 | 0 | # | |t Vino y su Industria |g v. 5, no. 46 (2006), p. 42-49 |
| 999 | # | # | |a Bitty |
