Influence of cluster thinning on phenolic composition, resveratrol, and antioxidant capacity in Chambourcin wine

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of Enology and Viticulture
Otros Autores: Prajitna, Anton, Dami, Imed E., Steiner, Todd E., David C., Scheerens, Joseph C., Schwartz, Steven J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of Enology and Viticulture
v. 58, no. 3 (2007), p. 346-350
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of Enology and Viticulture
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