Yerba mate tea (Ilex paraguariensis) a comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal of food science
Autor principal:	Heck, C. J.
Otros Autores:	Mejia, E. G. de
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Journal of food science v. 72, no. 9 (2007), p. R138-R151
Materias:	Ilex paraguariensis Química Salud Yerba mate Nutracéuticos
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal of food science

Descripción
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