Determinación de la vida útil en cortes bovinos mayor calidad por más tiempo

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Idia XXI
Autor principal:	Masana, Marcelo O.
Otros Autores:	Meichtri, Leslie H., Rodríguez, Ricardo H.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Idia XXI v. 2, no. 2 (2002), p. 157-162
Materias:	Carne Aptitud para la conservación Calidad
Publicación relacionada:	Contenido en: Idia XXI

Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares