Study of the drying kinetics of "Granny Smith" apple in tray drier

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Agriculturae conspectus scientificus
Otros Autores: Velic, Darko, Bilic, Mate, Tomas, Srecko, Planinic, Mirela, Bucic-kojic, Ana, Aladic, Krunoslav
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Agriculturae conspectus scientificus
v. 72, no. 4 (2007), p. 323-328
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Agriculturae conspectus scientificus
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