Desarrollo de Brettanomyes y gustos fenólicos un nuevo enfoque y prevención

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Autor principal: Crachereali, J. C.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
v. 6, no. 1 (2009), p. 30
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Enología
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